日本人的玩意 - BubbleCake

在youtube發現了這個bubblecake的「蛋糕示範片」
我相信要是我小時候有這個玩意一定開心到不得了
每日都好想快點到洗澡時間!!
告訴你 這個bubblecake的做法是超pro的!!
那個bubble加水用打蛋器打至起泡
重點是要打至有細密的泡泡才足夠塗抹整個蛋糕
就像打忌廉一樣 至少要打至七成起才夠挺身來塗抹蛋糕!!
再用spatula將「忌廉」平均地塗在「海棉蛋糕（上
還要用「吱袋」將「忌廉」吱上
最後加上士多啤梨做裝飾
日本人實在想得太週到了吧??
雖說無忘國恥, 但客觀來說
僅從日本人的產品便可以看到他們是如此細心的一個民族
甚至乎日本的蛋糕、甜點更是世界上數一數二的傑作
每樣東西也追求極致的完美
重點是「極致的完美」
以做甜品為例，他們可以用盡當地出產最好的產物來做甜品
而且層次一定極為豐富
即使味道偏甜 單是賣相已賺了一百分!!
絕對不是虛有其表的那一種精緻
而是一種令人覺得「值得付出」的精緻
不怪乎有不少朋友是忠實的日本產物fans
日本產品確實令人有信心保證的感覺