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Hello! Thanks for visiting my blog, I am the hoster of July's Handmade, an online cake and handicraft shop. We can custom make your birthday cake as your requirement. Let's add us on FACEBOOK and visit our webshop: www.julyshm.com , or email me at julyshm@gmail.com.

20100831

今天只做一件事



作曲:Joey Tang/舒文

填詞:周耀輝
編曲:Joey Tang/舒文
監製:Joey Tang/Davy Chan/C.Y./Eason


發覺這世界永遠太少空間
因此花一天支配一切時間
發覺這世界永遠太嘥心機
因此花一天思索一切道理

消失太快 捉得到太少
因此花一天感覺一切是愛
茫茫人海 或有幾多漂泊與淹蓋
人人尋找愛 或有幾多爭鬥與比賽
越覺得剩低幾多未變的愛

慢慢地合作新詩
靜靜地同床午睡
再發現歲月換來幾次厭悶幾多親愛
有各樣劫災 和充滿意外
因此我要努力繼續能戀愛

慢慢地邁向聽朝
靜靜地懷念昨日
再決定今天只要相信愛
叫皺紋散開 喚青春歸來
因此我喜歡花一天感覺一切是愛

發覺這世界永遠太少深刻
因此花一天改變一切習慣
發覺這世界永遠太多蹺蹊
因此花一天擁有一切運氣

消失太快 捉得到太少
因此花一天感覺一切是愛
茫茫人海 或有幾多漂泊與淹蓋
人人尋找愛 或有幾多爭鬥與比賽
越覺得剩低幾多未變的愛

慢慢地合唱K歌
靜靜地同遊網上
再發現歲月換來幾次厭悶幾多親愛
有各樣劫災 和充滿意外

因此我要努力繼續能戀愛
慢慢地邁向聽朝
靜靜地懷念昨日
再決定今天只要相信愛
叫皺紋散開 喚青春歸來
因此我喜歡花一天感覺一切是愛

喜歡花一天跟你一切是愛


我很喜歡Eason的這一首歌。

今天到朗豪坊「公幹」,獨自坐在餐廳,點了一個午餐,靜靜地等待午餐的來臨。在等待餐湯來之前,我取出曲奇慈賣的名單,逐一檢查各項資料。檢查完畢後,我取出卓韻芝的新書來讀,然後餐湯來了。我繼續邊飲湯邊讀,讀了好幾篇後,主菜來了,是芝士茄士焗肉醬意粉。我望著熱辣辣的焗肉醬意粉,然後,將書收起來,專心吃意粉。

我寫這段平淡的流水帳不是為了讓你們知道我每一刻在做些甚麼,而是原來透過這一件小事也反映了我確實是個腦袋不能空著的人。

我發誓我討厭這種壞習慣。

長輩說:「工作時工作,遊戲時遊戲」是對的。也許是自從開始上班後,我的腦袋幾乎沒有停過下來,也喜歡同一時間做十多樣不同的事情,我最高紀錄是上班時開了十二個Internet Explorer,也同時開了Excel, Word, Adobe Reader, Outlook, MSN, skype, MYOB!我每次關電腦時也至少花上五分鐘來關掉所有browsers!吃飯的時候看電視, 在房吃公仔麵時看youtube, 乘車時爭取時間打電話給朋友講述最新近況, 袋中一定有至少一本書在「備悶」。

我這個壞習慣維持了很久, 好友貓仔說我是個典型不能獨處的女人。我承認除了做蛋糕的時候, 其他時間我都不能專心地只做一件事。我總是要同一時間做很多事, 讓腦袋沒有停頓的時間,將腦袋充得實實的才覺得是生活。有不少朋友會覺得我經常有很多不同的搞作很有諗頭, 實情只是我太喜歡「搞屎棍」。我想做的事太多, 人又心急, 總覺得時間太少, 這一刻不完成自己想做的事,也許下一刻那種熱情會溜走。

我不知道我這個習慣是不是典型香港年輕人的壞習慣,我甚至在想,我一直都說懷念讀書時期的生活,到底我是懷念上學的日子, 還是那種「每天只做一件事」的感覺。讀書時代的生活太簡單太美好, 我不是勤學生, 初中時代上學就是為了跟朋友聚聚說說笑, 放學打排球, 回家吃飯倒頭大睡明天再上學。你可以說是百無聊賴地過生活, 但我現在很懷念每一刻只有一個簡單的目標那種感覺。

到今天我吃午飯時, 嘗試專心致志地吃飯, 嘗試去欣賞廚師的心機, 學習專一地欣賞活著的每一刻。......可惜鄰桌的兩個男人大大聲地告訴我他們談話的內容。

 喂! 你又累我專心唔到啦!!!!!

20100827

綠茶紅豆慕士蛋糕


中學同學Pilot Wong為慶祝中學同學Samuel Yung的生日
特別訂做的生日蛋糕
據聞Samuel Yung同學非常喜愛日本文化
所以這個和風綠茶紅豆慕士蛋糕簡直是為他度身訂造的蛋糕


蛋糕用上綠茶口味的手指餅和原味手指餅畫上斜紋圍邊
中間夾有日本小倉紅豆慕士
再於餅面灑上綠茶粉作裝飾 =]


其實脫模時發生了小意外
因為這個蛋糕是以手指餅作圍邊
所以基本上完全沒有跟慕士圈黏在一起
我卻用一貫脫模的方法
先將整個蛋糕打直企身撕去底紙
頭幾秒也非常順利
殊不知蛋糕卻因為沒有黏緊慕士圈而準備跌下
邊邊位置出現裂痕
於是我立即輕手將整個慕士圈脫去放平
幸好蛋糕經過「化妝」將邊邊的暇疵遮去了 =]

現在又是一個美美的蛋糕啦~~

Samuel Yung 生日快樂!!

令人興奮的baby!!


今天早上收到我的好好好朋友傳來的email
attach了一幅照片
是我的契囡囡的第一幅照片哦!!

很感動的一刻 =]
我的好好好朋友是一個極為年輕的「辣妹」
這樣說應該頗切合妳的性格吧 =.="
一個連自己三餐也未能好好照顧的人
誰也想像不了她如何成為一個合格的媽媽

但人始終會有長大的一天
小生命在妳的肚子內成長了
我記得妳當時跟我說過最豪情壯志的說話:

「我現在甚麼也不想自己了
所有事情也會為bb著想
在我知道bb存在的那一天開始
我再也沒有為自己添置新衣了」

我完全明白放棄買漂亮衣裳對你來說是多大的犧牲 =P

那天捉妳去bb展為才三個多月的bb買日用品
才驚覺原來400萬的支出並不是空口說白話
整個會場的媽咪就是為了買到最合心的BB用品滿場飛
我讀了會場免費派發的準媽咪雜誌
內容在教各位準媽咪在日常生活、生理或心理上如何應付BB的來臨
讀得我很有衝動立即去當個漂亮的孕婦 >v<

妳的囡囡將來可能比我的bb大5-6年
妳的囡囡將來最好考第一和懂得彈鋼琴
那麼我便可以省回一筆補習費和學琴費了
最多而家契媽錫妳同妳媽咪多點
妳將來記得要乖乖地錫返妳契細佬/妹啊~~~!!!



20100826

曲奇義賣後感




這次跟KAREN, TIFFANY一時興起而籌辦的
慈善曲奇義賣終於去到尾聲了~~~

多謝大家的支持,
我們這次曲奇慈賣總共收到270多個訂單,
總共焗了4000塊曲奇!!
遠超我們一早訂下的最高訂購量250包!

這個星期, 我們三個由互不相識,
到分工合作、買材料、宣傳、下訂單、
到真正焗曲奇、包裝、運送等,
當中遇到了不少困難,
如金錢、時間分配、分工等預料以外的問題,
我們遠遠低估了250包曲奇的威力!!

時至昨晚, 多謝Karen借出她家的大廳和廚房,
讓我們進行包裝的最後工序!!
多謝我們的媽咪身體力行地幫手,
也多謝兩位義工義不容辭的幫助,
250包曲奇終於順理完成了!!!!!!!!!!

請鼓掌!!!

也要多謝各位支持我們踴躍訂購的朋友,
我們會在這個星期內盡快聯絡各位交收曲奇的了~~~~~ =]

20100818

曲奇義賣 - 齊來捐助甘肅的災民





大家好, 我們三個喜歡弄甜品的女孩, 因為是次義賣而走在一起。


相信大家在不同的媒體上都得悉了甘肅舟曲縣的水災, 我們身處香港這片福地, 深深感受到居於香港的幸福, 同時亦為中國水災的災民感到無能為力。


有見及此, 我們決定推出「自家製愛心曲奇」作慈善義賣, 每盒售價港幣50元,除可送禮自奉外,亦可同時為中國甘肅舟曲縣的災民送上點點關懷。是次義賣之所有收益,扣除成本後,將全數撥捐「宣明會」。


你的慷慨捐款,可支持「宣明會」向中國水災災民提供援助。我們希望在能力範圍以內聯合各位善心, 為甘肅的災民送上一點祝褔, 一點幫助。希望大家踴躍支持!!!


詳情

一包15塊雜錦HOMEMADE曲奇 $50
每包有三款口味
杏仁曲奇、綠茶曲奇、牛油曲奇

因人手有限, 為方便計數及包裝, 將不設單一口味售賣, 敬請留意。



預訂日期: 請由即日起至本週五前下訂

預訂方式:
請在此EVENT留COMMENT, 請註明訂購數目, 或SEND INBOX MSG, 電話、電郵聯絡負責人皆可


所有曲奇將在收集訂單後新鮮製作!!


送貨日期及方式: 26-29/8, 屆時會有負責人跟各位聯絡


注意: 是次活動屬自發性質的非牟利活動, 並非與「宣明會」正式合作的慈善義賣,我們會在存款入「宣明會」戶口後UPLOAD收據上FACEBOOK以作證明。



負責人: Kit, Tiffany, Karen

20100815

霋時感動

《志明與春嬌》的DVD包裝真是超有心思
值得收藏 =]

記得在這一幕
張志明在床上擁著春嬌說: 「有些事情, 不一定要一晚之內完成。」
哄得春嬌心花怒放超感動
更在這一刻開始愛上志明

其實女人就是這麼易哄
膚淺如我者的懷春少女也不例外
對不起在這裡曬幸福 =]

話說我的男朋友林美美是一個非常正直的男孩
而通常非常正直男孩的附加缺點就是不夠貼心
這兒的貼心不是指行動上的貼心
幫女友付款幫女友開門幫女友提重東西女友冷了為她披上外衣
當然這些都是貼心的其中之一
而男友會做這些我稱之為「表面野」的行為是因為他自小已不能幸免地被電影及電視劇socialized成為一個有紳士風度的男生
而且非常幸運地這個有紳士風度的男生成為了妳跟我的男朋友
說回正題, 我所說指的貼心
是男朋友到底清楚妳心中想要些甚麼嗎?

我的林美美就是一個完全不貼心的男孩
全因為他從小到大只在男生堆中成長
家中全是兄弟, 朋友圈中交心的女生也沒幾個
所以順理成章地他完全不明白我在想甚麼我到底需要甚麼
在我不開心的時候他完全不知道應該如何安慰我
甚至有時候不懂我為甚麼高興
我曾經為此覺得非常苦惱
因為白痴一點說句我是一個非常多野諗的女孩
我不是在炫耀自己有如小說中多愁善感的姑娘
只是我確實需要別人對我的肯定和理解
我承認我是不能獨處的人

說回正題, 我常常想一些無聊處境題給美美, 例如:
如果將來你在公司遇到了一個對你言聽計從令你非常有優越感的可愛女生, 你會不會為了她放棄我?
你跟我結婚後你會愛bb多一點還是愛我多一點?
sorry 我知道我是很白痴啦!!!!!!!
但其實美美很怕回答這些問題, 因為他的答案很簡單, 就是「會」與「不會」
每個答案我也有懷疑的地方於是不停再向他迫供
對不起是很煩啦哈哈哈

再說回正題, 總之我就是曾經很怕美美是一個不貼心的男孩
我怎麼可以這樣子忍足一世?
你根本不明白我想要甚麼....
你的答案和安慰我的說話總令我有懷疑的地方

而在《志明與春嬌》中
志明就肯定是一個貼心的人
他說的那句話就正正為春嬌心中的缺口貼上膠布
因為春嬌當時需要的, 正正就是一個懂得珍惜她的男人

sorry再說回我的曬幸福
由於美美近來要準備考試
我跟他已有個多星期沒有見面
今天難得跟他逛街   他突然在毫無預料的情況下跟我說
「今天努力, 是為將來盡最大努力給我最大的幸福」    =]


也許我已得到了每個女生最需要的東西吧...
不是一個有100塊會給你99塊的有錢男人, 而是一個會盡力由0塊賺取100塊送給你的窮男人




我找到了      何韻詩


猶如在鬧市中覓尋 車位

猶如在密閉的地牢 暗中摸索電掣
明明互相錯過 但在我最灰心時候
抬望眼就找到了

我揹負著寂寥 鞋底走穿不算少
眼看大路行盡 絕處偏偏碰見吊橋

連同昨天所失的 一起找到了
即使晚了 卻也遇上了
這一個是我的 碰上即刻知道 不必揭曉
連最想得到的 我都找到了
穿梭人潮 引誘幾多 不再動搖
從未像這樣確定 一伸手抱你 已經抱到最實了
〔無謂恨昨日每段苦戀 得到愛太少〕

猶如在綠野間覓尋 仙蹤
猶如在大雪中覓尋 救傷隊那位置
迷途後想放棄 但在我最灰心時候
抬望眼就找到了






20100810

2010 04 17 舊文 - 《志明與春嬌》

回看舊blog看見這篇日記, 先轉貼下來
因為突然又有感而發準備將這篇文章延續下去...




2010 04 17


晚上約了Kelly, Rachel, Hilda看<<志明與春嬌>>
一套以吸煙為中心的愛情電影
主要靠sms來交代劇情
讓我深深地再次體會到曖昧時的甜蜜感覺






















戲中千嬅說了一句:「你估開始一段感情咁易咩? 要從新去適應一個人好累架!」
我忘了這句對白exactly是不是這樣說
但內容就是這樣 以前我不明白這句說話的意思
我會以為有些人不停轉換伴侶對那些人來說是一件易過食生菜的事
但其實要是這些人是用心地在尋找最適合自己的伴侶
這樣換partner便絕不是一件談何容易的事

其實春嬌在戲中對感情的決擇確實需要很大的勇氣
首先自己已有一個拍拖五年的同居男友
二來自己比志明大四年
三來志明與女友只是剛分手了一星期
四來春嬌與志明只是相識了幾天
一切一切基本因素都不會令現實中的女人在短時間內作出如春嬌般的決擇
但...面對一個不懂得自己的男友
一個已經將所有事視為理所當然的男友
有幾分姿色的春嬌當然仍有被approach的選擇權!


導演將現在香港男女如何開始一段廿幾歲人的感情活生生地放了在電影中
現實中的香港男生都很被動
只有在知道女生喜歡自己時才會覺得自己也可以喜歡/考慮她
而且他們很快會愛上一個女生
就在那一刻他覺得自己也可以接受這個喜歡他的女生時
他已愛上了她


而女生(我們)可以將喜歡和愛分得很清楚
我們可以很容易喜歡上你
於是我們會做點東西令你愛上我
但我令你愛上我並不代表我也一定會愛上你
OK...... 我承認那是我們慣用的先下手為強...
但... 我可以解釋架!!! 你知香港地女人間的競爭是如何激烈的啦....
而且好男人又是買少見少.........
所以...這個解釋了為何現在的女人是如此心急...!
女人對男人的感情... 其實是可以培養的...
只要我對你有好感 而你對我又好的話
你放心!! 我總有一天愛上你!!




下回再續


張志明:「有些東西...並不一定要一晚內完成的...」

                                                                           <<志明與春嬌>>

20100809

原味吉士馬卡龍 Custard Macaroon


金麥姬小姐向我訂購了大量Macaroon
卻因為杏仁粉不夠的關係
只能做幾個給她品嘗
這次的Macaroon焗得好成功!!!
食落有外脆內軟的感覺 [[大喜!! ^o^]]

開始漸漸掌握焗Macaroon的方法
原來結皮程度與爐溫的影響同樣重要!!!!
這次的Macaroon每個都起了靚paid (即是裙邊)
中間夾心的custard用了原枝Vanlila Pod和新鮮雞黃、牛奶煮成
所以蛋味和vanlila味同樣出色 =]


超簡單的包裝
外邊的Macaroon都會用小盒子一個一個裝起來
超浪費 =.="

希望金麥姬小姐也覺得好吃吧
Macarron味偏甜
最適合配上一杯濃濃的Espresso =]



來自金麥姬的最新LOGO

登登登登!!!
大家猜猜下面這盒精美包裝是甚麼??


好! 開估!!

這就是金麥姬小姐為雯雯新設計的LOGO和卡片印了!!
我們在電郵中商量了一段很長很長的時間才成功設計好這個LOGO的!!


這是卡片印, 漂亮嗎???

金麥姬小姐將雯雯化身成為在窗邊的小女孩
期待著為你們做出一樽又一樽鮮甜的果醬
希望雯雯整的蛋糕能令各位感受到自家製作的心意 =]

這個便是最新LOGO了



邀請金麥姬小姐幫JAM TODAY設計LOGO的原因
是因為她跟雯雯都是手作品愛好者
我很欣賞她在雕刻印章方面的耐性
而且一直致力創作出金麥姬的專屬卡通來
她設計的人物超可愛!!!

而且用手工印章蓋在卡片上
雖然手工較繁複而且成本較高
但雯雯希望大家可以感受到在香港這個商業化電腦化的地方內
我們仍然擁有對人情味的憧憬
我們仍然願意花上大半天的時間將腦海內的一切
化成一件一件的手作品
將人與人之間的感情重新聯繫
讓大家可以從不同的手作品中感受那份熱情
那份對生命、對不同地方、對各式各樣的人的各種熱情

人的生活
本應就是由不同的情感來充斥


20100806

舊東西

「我非當(按: 常) 喜歡扔東西,而且從來不會後悔,也不需要留下東西用來回憶。
如果我的腦袋選擇忘記的話,我無必要留下物件提醒自己;
如果回憶隨年月而逝去,那我也無謂刻意用物件把回憶留住。
總之,扔東西的感覺實在是大(按: 太) 棒了!」   --  Dora Cheng



這是我在上班發呆時讀了中學同學Dora的blog,很喜歡的一段文字


但我承認, 我是一個垃圾婆
幼稚園時代的手冊我留起了, 因為老師蓋了很多白兔給我,
還在手冊上給我起了Dennis這個英文名

小學同學送給我的手錶我留起了, 因為那是第一隻刻了我名字的薑餅人手表
是我當時認為最有心思的禮物

中學時代的所有波衫我留起了, 因為標誌著我由後備升到正選再升到隊長再被稱為kit媽媽的歷程,
是最能令我回憶起八年排球隊生活的東西

中學時代的信件我留起了, 因為上面寫著我們初中時代為自己改的筆名, 而且每一封信都有FRIENDSHIP FOREVER/ FOREVER FRIEND 這些句子, 然而, 大部份「筆友」到十年後的今日也確實是FRIENDSHIP FOR MORE THAN TEN YEARS了

舊男友送給我的大部份東西都留起了, 雖然我曾經答應過現任男友會將它們全部扔了, 但我暫時做不到, 只覺是回憶的一部份, 但我不否認隨年月逝去我也開始覺得有點篤眼篤鼻


我是個愛懷緬過去的人
所以我看到Dora說懶於打Blog有點慚愧時
我也有同樣的感覺
我總愛不時翻看自己的blog看看這幾年的自己有甚麼改變
也順道思考一下以前曾提過的夢想
以前上網第一時間到xanga打日記
然後再到別人的xanga八掛一下
每天都是很豐富的內容
每個人的blog也很漂亮
圖文並茂的介紹自己的生活
談及自己的思想
自從facebook普及後
相片便代表一切
沒有空打caption
了解不到相片的意思
雖說與朋友間的聯繫更方便了
但反而facebook的出現減低了對朋友的認識
我只知道你近來做過甚麼去過那裡
我看不到你的內心了
趣味減至極低

朋友們可以打返blog嗎??