Cest Bon Cake 第六擊 - 朱古力OREO芝士雙層蛋糕

這個蛋糕有點漏
一件已絕對足夠飽肚
這堂學了朱古力淋面、焗芝士蛋糕、和餅底牛油的比例
我還問了輝sir勁多不關事的問題
知道了有關macaroon的爐溫對製成品的影響
超開心

輝sir加送多件蛋酒蛋糕
超香酒味我真係勁鍾意
除了貴以外
完全找不到不繼續學的理由

餅底是oreo餅碎
第二層是焗朱古力芝士蛋糕

這是裝飾用的朱古力轉印紙

用上大半堂砌了個朱古力花球出來 =]

最面的一層是加了oreo碎的芝士凍餅
再加上朱古力淋面  完成!!!!!