Cest Bon Cake - 荔枝芝士餅

這一堂最期待的便是學整皇冠 =]
吱皇冠不難
最難是要將它保持完狀放上蛋糕上
看我的皇冠整得不錯 >v<

但... 一時成功並不代表永遠都成功...
我到臨甩完餅準備放皇冠上面做裝飾時
竟然自己一野打埋個皇冠度
之後「啪」一聲
朱古力斷開的聲音真清脆... T^T

最後... 我的蛋糕變成這個模樣

將最上面的大寶石當作吊墜也不錯 =]

這個蛋糕的味道跟荔枝慕士餅差不多
但這個芝士味香一點所以我覺得好吃點
不過埋餅時攪得太稀
差點兒有埋不到餅的危機.... 好險...

未來這個月開始暫停學餅
因為發覺吸收得太多阿SIR的裝飾技巧
到頭來反而少了心思自行配襯蛋糕的裝飾
反正阿SIR每年也會有蛋糕循環
長學長有   襯這段時間將學到的技巧消化一下吧!