馬寶寶社區農莊

那天在等麵糰發酵時
由馬寶寶社區農莊的負責人Becky帶領
參觀他們的有機農莊

馬寶寶社區農莊
就是由馬屎埔農場的村民合辦的其中一個有機農莊

馬屎埔是粉嶺其中一個很大很大的村落
聚集了來自不同地方的村民
村民以務農為生
但近年政府收地予發展商興趣大型樓宇
馬屎埔的面積被迫漸漸縮小
而我們偉大的特首曾蔭權
早前亦已點名馬屎埔將會成為未來幾年新界的發展的重點項目
馬寶寶社區農莊的建立
就是由一群愛家的馬屎埔村民
希望趁馬屎埔的「有生之年」
向外界推廣馬屎埔的文化、歷史及
教育香港市民何謂有機、低碳生活和保護環境的重要性

很新鮮的有機生菜 =]

茄子棚啊~~~ 好大條茄子呀~~

這間是田邊館是由一位已搬離馬屎埔的村民
借出小屋讓一群熱愛藝術的年青人作為「創作基地」

這間破爛的小屋
原來是發展商收地不果後派人去毀壞村屋
讓村民覺得這條村治安差, 又陰深恐怖自動搬離村落

日落 =]

原來用發泡膠箱也可以種菜種香草

這一大遍田原來只由兩夫婦合力打理
Becky說那對夫婦靠這塊田養大了三個孩子

糯米粟! 原來一棵只可以種一支糯米粟!
要不然多生出來的就會互搶營養, 不甜了!

有機甘蔗

那些黑色的東西就是已發酵來做肥料的廚餘了
大家要多多留意廚餘的用途
讓沒有價值的東西轉一轉
讓它們重新擁有價值啊!

好像自小學時代的暑假會定期參觀音樂農場和嘉道理農場外
已經有十多年時間沒有到香港的農場參觀了
這次馬寶寶農莊之旅
令人感動的是村民們對「家」的意識
在他們心目中   「家」不只是那個關上門四面牆的屋企
而是他們落地生根的一整塊土地
這塊土地連繫著村民之間的感情外
也連繫著整個新界、香港, 甚至全世界
他們愛這塊土地的感情
就是我們愛自己家中的每件物件、每個人的感情一樣

未來也會多參與馬寶寶社區農莊的活動
有興趣的朋友仔可以約埋我一齊去啊~